Wir lieben unsere Heimat die im Frankenland zwischen Spessart und Odenwald  angesiedelt ist. Hier gibt es noch viele Streuobstwiesen die nicht selten an steilen Hanglagen liegen. Die alten Hochstämme der verschiedenen alten Apfelsorten, manche sind schon über 80 Jahre alt, sind nicht einfach zu pflegen. Aber sie danken es uns Jahr für Jahr mit reichlichem Ertrag und deshalb haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht einen aktiven Beitrag zum Naturschutz und zum Erhalt unseres Landschaftsbildes zu leisten. Durch korrekte Baumschnittmaßnahmen können verloren geglaubte alte Bäume wieder verjüngt werden. Jedes Jahr treiben sie erneut Knospen aus und es ist eine wahre Freude mit anzusehen wie unsere Bienen die Blütenvielfalt anfliegen und bestäuben.  Etwa 5.000 Tier- und Pflanzenarten finden auf den Streuobstwiesen ideale Standort- und Lebensbedingungen, wodurch sie zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas zählen.